为助推企业解决技术难题，加速科技成果转化和技术难题攻关，浙江工商大学金华食品产业化研究院于12月30日上午召开金华市“揭榜挂帅”科技项目集中签约仪式暨“揭榜挂帅”活动培训会。

　　浙江工商大学金华食品产业化研究院深入企业梳理技术需求，搭建合作平台，力争帮助企业突破一批制约发展的“卡脖子”核心难题。此前，研究院通过继序调公开征集食品企业技术需求，遴选出5项技术需求形成榜单。包括金华公盛食品酿造有限公司的高稀酱油发酵工艺规范及低盐产品的关键生产技术项目、浙江知元健康产业有限公司的贵细药材低温灭菌技术研发项目、浙江奥托星呕康制药集团股份有限公司的石斛花保健饮料产品开发项目、金华挺美科技有限公司的菌菇类风味汤的技术开发及保质期技术项目、浙江多芬茶油科技有限公司的茶叶籽油营养价值研究及产品深度开发线家企业分别与浙江工商大学金华食品产业化研究院进行了签约，签约总金额达120万元。

　　签约仪式过后，浙中科技大市场负责人易照文对“揭榜挂帅”平台项目内容、政府相关政策、功能板块进行解读和培训。

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